Degustace
Degustace neboli ochutnávka je činnost, při které se ochutnávají různé potraviny či nápoje. Mezi nejznámější patří degustace vín, při které víno degustuje tzv. sommelier (česky sklepmistr, ve francouzštině též číšník roznášející víno).
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu degustace na Wikimedia Commons
- Slovníkové heslo degustace ve Wikislovníku
- Encyklopedické heslo Degustace v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Portály: Gastronomie