Mortlach

Mortlach
Palírna Mortlach
Základní údaje
Právní forma	palírna
Datum založení	1823
Sídlo	Dufftown, Skotsko
Adresa sídla	Mortlach Distillery Dufftown Banffshire AB55 4AQ Scotland
Souřadnice sídla	57°26′26,81″ s. š., 3°7′34,07″ z. d.
Charakteristika firmy
Rozsah působení	Banffshire
Produkty	Mortlach 16letá 43% Mortlach 21letá 40% Mortlach 1990 Sherry Wood 46% Mortlach 1990 Sherry Cask 43%
Majitel	United Distillers & Vintners
Identifikátory
Oficiální web	Mortlach Distillery
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Mortlach je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve městě Dufftown v hrabství Banffshire, jež vyrábí skotskou sladovou whisky.

Palírna byla založena v roce 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem a produkuje čistou sladovou whisky. Slovo mortlach údajně znamená údolí ve tvaru misky, což odpovídá vzhledu místa, v němž palírna stojí. Může též znamenat Mort: masakr a Lach: divoká kachna, což je odvozeno ze staré keltštiny. V letech 1837–1851 byla palírna uzavřena a v tu dobu sloužila jako kostel. Od roku 1852 jsou majiteli palírny John Gordon a George Cowie. V roce 1917 je palírna prodána společnosti J. Walker & Co. Modernizací prochází v roce 1963 a dnešním majitelem je United Distillers & Vintagers. Produkuje whisky značky Mortlach, což je 16letá whisky s obsahem alkoholu 43%. Část produkce se používá do míchaných whisky Johnnie Walkers. Tato whisky je medové chuti s příměsí marcipánu a máty.^[1]

• Průvodce světem whisky ISBN 80-7217-115-1

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Mortlach na Wikimedia Commons
• whisky-distilleries.info Archivováno 11. 7. 2007 na Wayback Machine.

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Skotské palírny whisky
Campbeltown	Glengyle Glen Scotia Springbank
Highlands	Aberfeldy Ardmore Balblair Ben Nevis Blair Athol Clynelish Dalmore Dalwhinnie Deanston Edradour Fettercairn Glencadam Glendronach Glen Garioch Glengoyne Glenmorangie Glen Ord Glenturret Loch Lomond Lochnagar Macduff Oban Old Pulteney Teaninich Tomatin Tullibardine Wolfburn
Ostrovy	Abhainn Dearg Arran Barra Blackwood Highland Park Isle of Jura Scapa Talisker Tobermory
Islay	Ardbeg Bowmore Bruichladdich Bunnahabhain Caol Ila Kilchoman Lagavulin Laphroaig
Lowlands	Ailsa Bay Annandale Auchentoshan Bladnoch Daftmill Glenkinchie
Speyside	Aberlour Auchroisk Aultmore Balmenach Balvenie Benriach Benrinnes Benromach Brackla Braeval Cardhu Cragganmore Craigellachie Dailuaine Dufftown Glenallachie Glendullan Glen Elgin Glenfarclas Glenfiddich Glenglassaugh Glen Grant Glenlivet Glen Moray Glenrothes Glen Spey Glentauchers Inchgower Kininvie Knockando Knockdhu Linkwood Longmorn Macallan Mannochmore Mortlach Roseisle Speyburn Speyside Strathisla Tamdhu Tamnavulin Tomintoul Tormore
Obilná whisky	Cameronbridge Girvan North British Strathclyde
Zrušené či zavřené	Ballechin Banff Ben Wyvis Brora Caperdonich Dallas Dhu Finnieston Glenflagler Glenugie Glenury Hazelburn Imperial Kinclaith Ladyburn Littlemill Lochside Millburn North Port Parkmore Pittyvaich Port Charlotte Port Ellen Rosebank St Magdalene