Ácido betalámico
General | ||
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Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | C9H9NO5 | |
Identificadores | ||
Número CAS | 18766-66-0[1] | |
ChEBI | 27483 | |
ChEMBL | CHEMBL2062984 | |
ChemSpider | 4444614 | |
PubChem | 5281176 | |
InChI InChI=InChI=1S/C9H9NO5/c11-2-1-5-3-6(8(12)13)10-7(4-5)9(14)15/h1-3,7,10H,4H2,(H,12,13)(H,14,15)/b5-1-/t7-/m0/s1 Key: YQDKULBMDMPFLH-FSRBREEPSA-N | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 211,174 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
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El ácido betalámico es un iminoácido piperidínico el cual es precursor de pigmentos tales como las betalaínas. Solo se encuentra en plantas Centrospermae (Caryophyllidae, Cronquist).[2] Se ha detectado en forma simple en Beta vulgaris (betabel), Celosia cristata y Portulaca grandiflora UV: [neutral]λmax = 430.[3] Es sensible al aire, a los ácidos y a las bases fuertes.
Síntesis
Büchi y Hilpert han propuesto diversos métodos de síntesis.[4][5]
Biosíntesis
El ácido betalámico se forma por la hetero ciclización de la secoDOPA.[6]
Referencias
- Datos: Q27103157