Bollo de semilla de loto
Bollo de semilla de loto | |||||||||||||||||||||||
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Ejemplo de bollos de semilla de loto | |||||||||||||||||||||||
Nombre chino | |||||||||||||||||||||||
Tradicional | 蓮蓉包 | ||||||||||||||||||||||
Simplificado | 莲蓉包 | ||||||||||||||||||||||
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[editar datos en Wikidata] |
El bollo de semilla de loto es un pastel chino presente en Hong Kong, Taiwán y China. Puede clasificarse como un dim sum, aunque no lo sea exclusivamente.
Preparación
Como el bollo tiene diversas apariencias diferentes, la masa cambia según la que se desee obtener. Suele prepararse con ingredientes parecidos a la del cha siu baau.
Véase también
- Cha siu baau
- Datos: Q2845330
- Multimedia: Lotus seed buns / Q2845330