Ñame

Ñame
Sustrai jangarri
Historia
Honen produktuaDioscorea

Ñame[1] Dioscorea generoko zenbait tuberkuludun landareen izen arrunta da, batez ere, Dioscorea alata eta Dioscorea esculenta. Eskualde tropikaletan hazten da, batez ere, Afrikan, hegoaldeko Asian eta Ozeano Bareko uharteetan.[2] 1,5 metroko luzera eta 70 kg. ere izan ditzakete eta tokiko sukaldaritzan preziatuak dira oso.

Erreferentziak

  1. «Ñame». Euskaltzaindiaren Hiztegia(Noiz kontsultatua: 2024-07-08.)
  2. International Institute of Tropical Agriculture. (2010). Yam. .
Biologia Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.


Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q8047551
  • Commonscat Multimedia: Yam / Q8047551

  • Wd Datuak: Q8047551
  • Commonscat Multimedia: Yam / Q8047551
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.