Nori (jakia)
- Artikulu hau Japoniako jakiari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Nori (argipena)».
Nori (jakia) | |
---|---|
alga jangarri | |
Nori (japonieraz: 海苔?) zenbait alga gorri jangarrien japonierazko izena da, gehienetan Pyropia generokoak.[1] Hedaduraz, algaz egindako jakiei ere nori diete. Jaki hauek onigiri edo sushi egiteko erabiltzen dute.
Hautsez egindako nori idorra aonori (japonieraz: 青海苔?, hitzez hitz: nori urdin) , okonomiyaki edo yakisoba egitean espezia moduan erabiltzen dutena.
Erreferentziak
Kanpo estekak
- Datuak: Q201565
- Multimedia: Nori (food) / Q201565
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |