Nori
Nori on japanilaista syötävää merilevää, johon luetaan yleisimmin lajit Porphyra yezoensis ja Porphyra tenera. Levää kuivatetaan paperinvalmistusta muistuttavassa prosessissa arkeiksi ja myydään käytettäväksi muun muassa sushin valmistukseen.[1] Sitä myydään myös hiutaleina.[2]
Lähteet
Aiheesta muualla
- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Nori Wikimedia Commonsissa
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.