Bacio Perugina
Cet article est une ébauche concernant le chocolat.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Type | Confiserie |
---|---|
Pays d'origine | Italie |
Propriétaire(s) actuel(s) | Société des Produits Nestlé S.A. |
---|
Site officiel | www.baciperugina.it |
---|
modifier - modifier le code - voir Wikidata (aide)
Bacio Perugina est une marque commerciale du secteur de l'industrie agroalimentaire, propriété de Société des Produits Nestlé S.A.. Elle est exploitée pour identifier une petite confiserie chocolatée industrielle en forme de rocher.
Histoire
Marque et confiserie mises sur le marché par la société Perugina de Pérouse en Italie[1].
Composition
Il est constitué d'un mélange de gianduja pâte de chocolat et noisettes broyées[2],[3].
Provenance
Cette confiserie est fabriquée dans l'usine Nestlé-Perugina de San Sisto, quartier de Pérouse en Ombrie.
Articles connexes
- Eurochocolate
- Perugina
- Luisa Spagnoli
- Federico Seneca
Bibliographie
- (it) Elsa Mazzolini et Alessandra Meldolesi, L'Italia del cioccolato, Milan, Touring club italiano, , 227 p. (ISBN 88-365-3292-6, présentation en ligne)
Notes et références
Liens externes
- (it) Eva Desiderio, « Spagnoli-Perugina e i cioccolatini alla moda », sur quotidiano.net, (consulté le ).
- (it) Michelangelo Borrillo, « Nestlé punta sui «Baci» Perugina : Previsti investimenti per 60 milioni », sur Corriere.it, (consulté le ).
- (it) « Bacio Perugina », sur Baciperugina.it
- (it) Cristina Belvedere, « Perugina-crisi-nuovo-bacio », sur Quotidiano.net,
- Portail de la cuisine italienne
- Portail du dessert
- Portail du chocolat