Dorchester Collection

Dorchester Collection
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Création Voir et modifier les données sur Wikidata
Siège social LondresVoir et modifier les données sur Wikidata
Activité Hôtellerie-restauration et tourismeVoir et modifier les données sur Wikidata
Société mère Brunei Investment AgencyVoir et modifier les données sur Wikidata
Effectif 3 500Voir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.dorchestercollection.comVoir et modifier les données sur Wikidata
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Dorchester Collection est un opérateur d'hôtel de luxe appartenant à l'Agence d'investissement du Brunei (BIA), une branche du ministère des Finances du Brunei. Dorchester Collection possède et gère neuf hôtels cinq étoiles de luxe. Les hôtels sont : The Dorchester, The Beverly Hills Hotel, Plaza Athénée, Hôtel Meurice, Principe di Savoia, Hôtel Bel-Air, Coworth Park, 45 Park Lane et Hotel Eden.

Restaurants

  • Alain Ducasse et China Tang au Dorchester[1]
  • Jean Imbert au Plaza Athénée[2]
  • Restaurant le Meurice Alain Ducasse
  • La Terrazza à l'hôtel Eden [3]
  • Wolfgang Puck à l'hôtel Bel-Air [4]
  • Polo Lounge à l'hôtel Beverly Hills [5]
  • Restaurant Coworth Park à Coworth Park [6]
  • CUT à 45 Park Lane
  • Acanto à l'Hôtel Principe di Savoia [7]

Références

  • (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Dorchester Collection » (voir la liste des auteurs).
  1. ↑ « Restaurants & Bars », The Dorchester (consulté le ).
  2. ↑ Alexandre Duyck, « Jean Imbert, de Tof Chef au Plaza Athénée, l’ascension d’un cuisinier », Le Monde, 20 août 2021.
  3. ↑ « Dorchester Collection to Manage Rome’s Iconic Hotel Eden », Hospitality Net, (consulté le ).
  4. ↑ Forbes Travel Guide, « An Inside Look At Wolfgang Puck's New Restaurant At Hotel Bel-Air », Forbes, (consulté le ).
  5. ↑ Eric Rosen, « See and Be Seen at The Polo Lounge », Los Angeles Confidential (consulté le ).
  6. ↑ « Gourmet Hotels in the UK », Condé Nest Traveller (consulté le ).
  7. ↑ Valerio M. Visintin, « Acanto dell'Hotel Principe di Savoia » [archive du ], VivaMilano, (consulté le ).
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