Bakso ikan |
|
Bakso ikan dari jarak dekat |
Hanzi tradisional: | 魚蛋 atau 魚旦 |
Hanzi sederhana: | 鱼蛋 atau 鱼旦 |
Makna harfiah: | telur ikan |
Alih aksara | Mandarin | - Hanyu Pinyin: | yú dàn | Yue (Kantonis) | - Jyutping: | jyu4 daan2 | |
nama alternatif |
Hanzi tradisional: | 魚丸 |
Hanzi sederhana: | 鱼丸 |
Makna literal: | bakso ikan |
Alih aksara | Mandarin | - Hanyu Pinyin: | yú wán | Kejia (Hakka) | - Romanisasi: | Ǹg-yèn | Min | - Romanisasi Min-nan : | hî-uân or hû-uân | |
Bakso ikan adalah makanan umum di China selatan dan masyakarat perantauan Tionghoa yang terbuat dari "pasta ikan" (juga dikenal sebagai Hanzi: 魚漿; Pinyin: yújiāng; Jyutping: jyu4 zoeng1, atau surimi dango dalam bahasa Jepang). Makanan ini juga umum di Skandinavia, di mana makanan tersebut sering dibuat dari cod atau haddock.
Pranala luar