ヒスタチン(Histatin)は、唾液の中に含まれるタンパク質である[1]。抗細菌活性、抗真菌活性を持ち、傷をふさぐ役割があることが知られている[2][3]。
1、3、5が3つの主要なヒスタチンである。ヒスタチン2はヒスタチン1の分解産物であり、その他の全てのヒスタチンはヒスタチン3の分解産物である。従って、遺伝子としてはHTN1とHTN3の2つだけである。
出典
- ^ Histatins - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス(英語)
- ^ http://eprints.nuim.ie/354/
- ^ http://www.fasebj.org/content/22/11/3805.abstract