Brouwerij 't Paenhuys
Brouwerij 't Paenhuys | ||||
---|---|---|---|---|
De microbrouwerij | ||||
Algemene informatie | ||||
Locatie | Nieuwkerken-Waas | |||
Eigenaar | Paul Van Nieulande | |||
Oprichting | 2010 | |||
Jaarlijkse productie | 125 hl | |||
Bieren | ||||
Actieve bieren | zie lijst | |||
Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
|
Brouwerij 't Paenhuys is een Belgische microbrouwerij in het Oost-Vlaamse Nieuwkerken-Waas.
Geschiedenis
De microbrouwerij werd opgericht in 2010 door hobbybrouwer Paul Van Nieulande. In 2012 versterkte de oudste zoon Dave het team en sinds juni 2022 is de jongste zoon Ischa ook werkzaam in de brouwerij. De naam 't Paenhuys verwijst naar het oude woord panhuis, dat brouwhuis betekent, oftewel 'gebouw waar de brouwketel staat'. Volgens de website van de brouwerij stond vroeger in elk dorp een zogenaamd paenhuys dat "zijn brouwinstallatie ter beschikking stelde van de bewoners van het dorp om hun eigen brouwsels te maken".[1]
Bieren
- Witte Mie, Witbier, 4.3%
- Schapenkop, Tripel, 8%
- Monade, Amber Ale, 6.1%
- Zwarte Zjef, Stout, 9% (Winter Zjef en Zomer Zjef 9%)
- Gendaerm, Low alcohol IPA, 1%
- Bohemian IV, Indian Pale Lager, 5,9%
- Lune Mystère, Dubbelbok, 6.3%
- Kloefkapper, tarwebier, 5,7% (uit productie)
- Zotte Bloare, bruin, 5,5% (uit productie)
- Puitenkop, IPA, 5,6% (uit productie)
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link
- Website brouwerij
Bronnen, noten en/of referenties
- Artikel Nieuwsblad augustus 2011
- ↑ De brouwerij, artikel op de website van de brouwerij. Leeswaarschuwing: een wetenschappelijke basis voor deze tekst is niet gegarandeerd