Ekuanot
Ekuanot (Equinox) | ||||
---|---|---|---|---|
Oorsprong | Verenigde Staten | |||
Jaartal | 2014 | |||
Alfazuur | 14,4 – 15,6% | |||
Bètazuur | 4,6 – 5,1% | |||
Gebruik | aromahop | |||
Beschrijving | aroma van citrus, tropisch fruit, kruidige kenmerken | |||
Teelt | Hop breeding Company | |||
|
Ekuanot (voorheen Equinox) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. De variëteit, oorspronkelijk onder de naam HBC 366 ontwikkeld, werd in april 2014 gelanceerd met als naam: Equinox.[1] Sinds 2016 is de hopsoort gekend onder de naam Ekuanot.[2]
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen.
Kenmerken
- Alfazuur: 14,4 – 15,6%
- Bètazuur: 4,6 – 5,1%
- Eigenschappen: uitgesproken aroma van citrus, tropisch fruit, met kruidige kenmerken