Old fashioned
Offisiell IBA-cocktail | |
---|---|
Type | Cocktail |
Primært alkoholvolum |
|
Serveres | On the rocks; helt over is |
Standard pynt | Appelsinskall |
Standard drikkeglass | Old Fashioned-glass |
IBA-spesifiserte ingredienser* |
|
Forberedelser | Legg en sukkerbit i glasset og dynk den i angostura bitters. Ha i litt vann. Knus sukkerbiten og la den oppløses i vannet. Fyll glasset med isbiter og ha i whisky. Pynt med appelsinskall. |
* Old Fashioned-oppskrift på International Bartenders Association |
Old fashioned er en cocktail som lages med sukker, bitters og amerikansk whiskey.[1][2] Som garnityr kan man bruke appelsinskall.[1]
Referanser
- ^ a b Steffensen, Arnt (30. august 2023). «old fashioned». Store norske leksikon (norsk). Besøkt 20. februar 2024.
- ^ Wondrich, David, red. (2022). The Oxford Companion to Spirits & Cocktails. Oxford University Press. s. 510–511. ISBN 9780199311132.
- v
- d
- r
International Bartenders Association
Offisielle cocktailer
Offisielle cocktailer
Americano · Bacardi cocktail · Bronx · Daiquiri · Gibson · Kir · Kir royal · Manhattan · Margarita · Martini · Martini (Vodka) · Negroni · Old fashioned · Paradise · Rob Roy · Rose · Whiskey Sour
Amaretto · Black Russian · Brandy Alexander · French Connection · Golden Cadillac · Golden Dream · Grasshopper · Porto flip · Rusty Nail · White Russian
Bellini · Bloody Mary · Brandy Egg Nog · Buck's Fizz · Champagne cocktail · Fizz · Harvey Wallbanger · Horse's Neck · Irish Coffee · Mimosa · Piña colada · Planter's Punch · Screwdriver · Singapore Sling · Tequila Sunrise · Tom Collins
Appletini · B-52 · Caipirinha · Cosmopolitan · Cuba libre · Japanese Slipper · Kamikaze · Long Island Iced Tea · Mai Tai · Mojito · Salty dog · Sea Breeze · Sex on the Beach