Kozieradka błękitna
Systematyka[1][2] | |||
Domena | eukarionty | ||
---|---|---|---|
Królestwo | rośliny | ||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | okrytonasienne | ||
Klasa | Magnoliopsida | ||
Nadrząd | |||
Rząd | bobowce | ||
Rodzina | bobowate | ||
Podrodzina | |||
Rodzaj | kozieradka | ||
Gatunek | kozieradka błękitna | ||
Nazwa systematyczna | |||
Trigonella caerulea (L.) Ser. A. P. de Candolle, Prodr. 2:181. 1825 | |||
Synonimy | |||
| |||
| |||
|
Kozieradka błękitna (Trigonella caerulea) – gatunek rocznej rośliny z rodziny bobowatych. Roślina pochodzi z terenów płd.-wsch. Europy i Azji Mniejszej, najczęściej w formie zdziczałej. W Polsce bardzo rzadko uprawiana i zawlekana, efemerofit[4].
Morfologia
- Pokrój
- Wysokość do 60 cm.
- Liście
- Złożone są z trzech podłużnie jajowatych listków.
- Kwiaty
- Zebrane w główkowate grono w kolorze jasnoniebieskim.
Zastosowanie
Roślina przyprawowa. Pod postacią suszoną i zmieloną używana jest jako przyprawa do sera, niekiedy również do chleba. Owoce i kwiatostany, suszone i rozgniatane na proszek, wykorzystywane są jako przyprawa (w kuchni gruzińskiej – utscho-suneli[5]) oraz do wyrobu basturmy[6].
Przypisy
- ↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Fabales, [w:] Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2009-09-23] (ang.).
- ↑ Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-02-22].
- ↑ Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8.
- ↑ Дикорастущие полезные растения СССР. Wyd. Отв. ред. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская; Instytut Botaniczny RAS na cześć V. L. Komarowa, Państwowy Uniwersytet Chemiczny i Farmaceutyczny w Petersburgu. СПб.: Изд-во СПХФА, 2001, s. 290-663. ISBN 5-8085-0124-5.
- ↑ Kozieradka błękitna. 2021-12-20. [zarchiwizowane z tego adresu (2021-12-20)]. no.
Bibliografia
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
- SNL: ostekløver
Identyfikatory zewnętrzne:
- BioLib: 40018
- EoL: 644031
- EUNIS: 171636
- Flora of China: 242352930
- Flora of North America: 242352930
- FloraWeb: 24367
- GBIF: 5360498
- identyfikator iNaturalist: 169980
- IPNI: 523910-1
- ITIS: 27009
- NCBI: 200963
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): ild-9076
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:523910-1
- Tela Botanica: 69506
- identyfikator Tropicos: 13066784
- USDA PLANTS: TRCA14
- CoL: 58R59