Rendang
Rendang | |
---|---|
Características | |
Randang | |
Classificação | tipo de comida ou prato (alimento refeição acompanhamento beef dish chicken dish lamb dish pratos de peixe) |
Categoria | Rendang |
Composto de | carne |
Fabricação/Uso | fusão, Saltear, boiling, low-temperature cooking |
Patrimônio | National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia |
Localização | |
Localidade | Indonésia |
[ Editar Wikidata ] [ Mídias no Commons ] [ Editar infocaixa ] |
Rendang é um prato picante feito de carne bovina, típico da Indonésia[1], originalmente da ilha de Sumatra mas com o tempo popularizado em outros países vizinhos no Sudeste Asiático, como Malásia, Singapura, Brunei e Filipinas.
Referências
- ↑ ReceitasGlobais (29 de junho de 2023). «Rendang». Receitas Globais. Consultado em 5 de agosto de 2023