Stracciatella

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Stracciatella é uma palavra italiana que significa “desfiado” e é utilizada para pelo menos três preparações diferentes da culinária da Itália:

  • Stracciatella (sopa)
  • Stracciatella (gelado)
  • Stracciatella (queijo)
  • U.S. Stracciatella (time de futebol da Itália)