İrlanda viskisi : Kaynakça, Dış bağlantılar Vikipedi: Özgür Ansiklopedi

İrlanda viskisi

İrlanda viskisi

Tip	Viski
Köken	İrlanda
İlk üretim yılı	13.-15. yüzyıl
Alkol miktarı	%40-94,8
Renk	Soluk altın ve koyu kehribar
Tat	Pürüzsüz, keskin, vanilya
Bağlantılı ürünler	İskoç viskisi

İrlanda viskisi (İngilizce: Irish whiskey; İrlandaca: uisce beatha), İrlanda'da üretilen bir viski türüdür. İrlanda viskisi, 12. yüzyılda ortaya çıkan, Avrupa'daki en eski damıtılmış içeceklerden biriydi.^[1] İrlandalı rahiplerin MS 1000 civarında Güney Avrupa'ya yaptıkları seyahatlerden parfüm damıtma tekniğini İrlanda'ya geri getirdiğine inanılmaktadır. İrlandalılar daha sonra bu tekniği içilebilir bir içki elde etmek için değiştirdiler.^[1]

Viski kelimesi İrlandacada hayat suyu anlamına gelen uisce beatha'dan gelir.^[2]

g t d İrlanda viskisi
Viski	Bushmills Clontarf Dingle Green Spot Jameson Jameson Crested Ten Knappogue Castle Midleton Very Rare Paddy Powers Redbreast Roe & Co Tullamore Dew Tyrconnell
Damıtım evleri	Cooley Distillery Dingle Distillery Kilbeggan Distillery New Midleton Distillery Old Bushmills Distillery Roe & Co Distillery Teeling Distillery Tullamore Distillery
Şirketler	Beam Suntory Diageo Dunville & Co Irish Distillers William Grant & Sons
Kapanmış markalar	Comber Whiskey Dunville's Three Crowns Dunville's VR
Kapanmış damıtım evleri	Bandon Distillery Birr Distillery Bishop's Water Distillery Burt Distillery Cork Distilleries Company Daly's Distillery Dundalk Distillery Hackett's Distillery Green Distillery Jones Road Distillery Limavady Distillery Marlfield Distillery Marrowbone Lane Distillery North Mall Distillery Nun's Island Distillery Old Jameson Distillery Old Midleton Distillery Old Tullamore Distillery Royal Irish Distillery Thomas Street Distillery Watercourse Distillery White Horse Distillery
Stiller	Harman viski Tek malt viski Single pot still viski
Ayrıca bakınız	Poitín

g t d Viski
Türler	Malt viski Tek malt Harmanlanmış malt Tahıl viskisi Karabuğday Mısır Çavdar Çavdar maltı Buğday
Diğer tanımlamalar	Harmanlanmış Bond viski Tek fıçı Small batch Straight
Bölgelere göre	Amerikan Bourbon Tennessee Avustralya Kanada İngiliz Fin Fransız Alman Hint İrlanda Single pot still viski Japon İskoçya Tayvan Gal İspanyol
Sürec	Fıçı gücü Soğutma filtreleme Son İşlem Bağımsız şişeleyici Lincoln İlçe Süreci Mayşeleme Ekşi püre Ana karıştırıcı Ruh güvenli Viski hırsızı
İlgili	American Whiskey Trail Kentucky Bourbon Trail İskoç Viski Deneyimi İskoçya'nın Malt Viski Yolu
Konular	Cranachan Glencairn viski bardağı Kokteyller listesi Viski markaları listesi Kaçak içki Poitín Skalk Uisce beatha Visimetri Viski tadımı Viski yemeği

Kaynakça

^ ^a ^b Mulryan, Peter (2002). The Whiskeys of Ireland (İngilizce). Dublin: O'Brien Press. ISBN 0-86278-751-3.
^ Micallef, Joseph V. "Is It Whisky Or Whiskey And Why It Matters". Forbes (İngilizce). 2 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Ağustos 2023.

Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'ta İrlanda viskisi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

The Difference Between Scotch and Whiskey 22 Mayıs 2023 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
The Irish Whiskey Society 27 Ocak 2013 tarihinde Archive.is sitesinde arşivlendi—Irish Whiskey discussion forum
Poteen Making / Déantús an Phoitín DVD – 'Singling' & Story from John William Seoige, YouTube – documentary on the origins and process of whiskey making
Irish Whiskey Act, 1980 19 Ekim 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Government of Ireland
"Why Irish Whiskey Is Experiencing a Resurgence". All Things Considered. National Public Radio. 16 Mart 2018. Erişim tarihi: 23 Ağustos 2023.