Kyselina alfa-hydroxymáselná
Kyselina alfa-hydroxymáselná | |
---|---|
Obecné | |
Systematický název | kyselina 2-hydroxybutanová |
Triviální název | kyselina α-hydroxymáselná |
Sumární vzorec | C4H8O3 |
Vzhled | bílý prášek |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 600-15-7 |
ChEBI | 1148 |
SMILES | CCC(O)C(=O)O |
InChI | InChI=1S/C4H8O3/c1-2-3(5)4(6)7/h3,5H,2H2,1H3,(H,6,7) |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 104,11 g/mol |
Teplota tání | 50–54 °C (enantiomery) 44 °C (racemát) |
Teplota varu | rozklad |
Hustota | 1,125 g.cm−3 (racemát) |
Bezpečnost | |
GHS07 Varování[1] | |
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Kyselina alfa-hydroxymáselná (α-hydroxybutanová) (systematický název kyselina 2-hydroxybutanová) je hydroxykyselina odvozená od kyseliny máselné náhradou jednoho atomu vodíku u methylenové skupiny hydroxylem. Je to chirální sloučenina se dvěma optickými izomery (kyselina L-2-hydroxymáselná a D-2-hydroxymáselná).[1]
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku 2-Hydroxybutyric acid na anglické Wikipedii.
- ↑ a b c 2-Hydroxybutyric acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Kyselina alfa-hydroxymáselná na Wikimedia Commons
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Hydroxykyseliny | |
---|---|
monohydroxykyseliny Kyselina glykolová (CH2(OH)COOH) • Kyselina mléčná (CH3CH(OH)COOH) • Kyselina isomléčná (CH2(OH)CH2COOH) • Kyselina citronová (HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH) • Hydroxylysin (H2NCH2CH(OH)(CH2)2CH(NH2)COOH) • Kyselina hydroxymáselná (alfa-hydroxymáselná, beta-hydroxymáselná, gama-hydroxymáselná ) • Kyselina isocitronová (HOOCCH2CHCOOHCH(OH)COOH) • Kyselina jablečná (HOOCCH2CH(OH)COOH) • Kyselina mandlová (C6H5CH(OH)COOH) • Kyselina salicylová (C6H4(OH)(COOH)) | |
tri- a polyhydroxykyseliny Kyselina N-acetylneuraminová • Kyselina N-acetyltalosaminuronová • Kyselina galaktarová • Kyselina gallová (HOOCC6H2(OH)3) • Kyselina glukarová • Kyselina glukonová • Kyselina glukuronová • Kyselina isosacharinová • Kyselina laktobionová • Kyselina muramová • Kyselina neuraminová • Kyselina pangamová • Sialová kyselina • Kyselina threonová • Ulózonové kyseliny • Kyselina xylonová | |
Monokarboxylové kyseliny • Dikarboxylové kyseliny |
Portály: Chemie