Che diavolo di pasticceria! è un programma televisivo italiano trasmesso da Real Time a partire dal 2015. Protagonista è il pasticciere Ernst Knam, che cerca di salvare dal fallimento pasticcerie situate in Italia.
Indice
1Format
2Episodi
2.1Prima Edizione
2.2Seconda Edizione
3Note
4Collegamenti esterni
Format
Il giorno dell'arrivo Knam conosce il proprietario e lo staff, ispeziona a fondo l'area vendita, assaggia i dolci che producono nel locale per darne una valutazione e poi ispeziona il laboratorio. Il secondo giorno fa notare le mancanze e i problemi più gravi della pasticceria e cerca di trovare soluzione e di spronare lo staff a cambiare rotta. Il terzo giorno vengono operati i cambiamenti più drastici, come arredamento del locale e via i dolci che non sono buoni. Nei giorni seguenti il locale viene riaperto con un'inaugurazione in grande stile.