Zeaksantyna
| |||||||||||||
| |||||||||||||
Ogólne informacje | |||||||||||||
Wzór sumaryczny | C40H56O2 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Masa molowa | 568,88 g/mol | ||||||||||||
Identyfikacja | |||||||||||||
Numer CAS | 144-68-3 | ||||||||||||
PubChem | 5280899 | ||||||||||||
DrugBank | DB11176 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
Podobne związki | |||||||||||||
Podobne związki | luteina (izomer zeaksantyny) | ||||||||||||
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||
|
Zeaksantyna, E161h – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów). Jest jednym z dwóch karotenoidów, znajdujących się w siatkówce oka[3]. Naturalnie występuje w brokułach, brukselce, kukurydzy, pomidorach. Zawiera ją także ziele fiołka trójbarwnego i polnego[4].
Przypisy
- ↑ Zeaxanthin, [w:] Römpp [online], Thieme [dostęp 2020-05-12] (niem.).
- ↑ a b Zeaxanthin (nr 14681) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2018-06-10]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
- ↑ Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem, [w:] Dietetyka. Żywność, żywienie w prewencji i leczeniu, MirosławM. Jarosz (red.), Warszawa: Instytut Żywności i Żywienia, 2017, s. 436, ISBN 978-83-86060-88-7, OCLC 1005167048 .
- ↑ HenrykH. Różański HenrykH., Antyoksydanty w ziołach [online], Medycyna dawna i współczesna .
Linki zewnętrzne
- AnetaA. Baryluk AnetaA., Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem, „Aptekarz Polski” (86/64), październik 2013 .
- p
- d
- e
Barwniki spożywcze (numery E: E100–E199)
|
- p
- d
- e
Karoteny (C 40) | |
---|---|
Ksantofile (C 40) |
|
Apokarotenoidy (C <40) | |
Retinoidy (C 20) | |
Leki retinoidowe |
|
Kontrola autorytatywna (rodzaj indywiduum chemicznego):
- LNB: 000345253
- Catalana: 0152016